Codici ATECO › Sezione C › 10.39.00
Codice ATECO 10.39.00
Altre attività di lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi
Sezione C: Attività manifatturiere · Divisione 10: Produzione di prodotti alimentari
Cosa comprende
- produzione di prodotti alimentari costituiti principalmente da frutta o ortaggi
- conservazione di frutta, frutta a guscio o ortaggi tramite: congelamento, essiccazione, liofilizzazione, essiccazione a raggi infrarossi, immersione in olio o aceto, inscatolamento, alta pressione, alta temperatura
- produzione di prodotti alimentari a base di frutta o ortaggi
- produzione di confetture, marmellate e gelatine da tavola
- sgusciatura, pelatura e tostatura di frutta a guscio
- produzione di alimenti e paste a base di frutta a guscio
- produzione di conserve di pomodoro, di pomodori pelati, di passate di pomodoro
- produzione di prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta e ortaggi, ad esempio:
- insalate, insalate miste, confezionate
- verdure sbucciate o tagliate
- tofu (caglio di semi)
Cosa non comprende
Per queste attività serve un altro codice:
- produzione di succhi a base di frutta o ortaggi, cfr. 10.32.00
- produzione di succhi a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.32
- produzione di farina o polvere di legumi secchi, cfr. 10.61
- lavorazione dolciaria di frutta e frutta a guscio, cfr. 10.82
- produzione di piatti pronti a base di ortaggi, cfr. 10.85
- produzione di preparati omogeneizzati e di alimenti dietetici, cfr. 10.86
- produzione di concentrati artificiali, cfr. 10.89
Quanto paghi nel regime forfettario
Nel forfettario le tasse non si calcolano su tutto quello che incassi, ma su una parte: il coefficiente di redditività. Per il codice 10.39.00 è il 40%.
Il forfettario vale fino a 85.000 € di incassi l'anno. In fattura non metti l'IVA e non hai la contabilità complicata.
Contributi e apertura
Gestione Artigiani INPS. Ci sono contributi INPS fissi ogni anno (oltre 4.500 € nel 2026), anche se guadagni poco, più una quota sul reddito oltre il minimo. Nel forfettario puoi chiedere la riduzione del 35%.
Si apre con la Comunicazione Unica alla Camera di Commercio (registro imprese o albo artigiani), che avvisa anche Agenzia delle Entrate e INPS. Si pagano i diritti camerali.
È l'inquadramento più comune per questo codice. Il tipo giusto dipende da come lavori davvero (da solo con competenze intellettuali, come artigiano, vendendo merce…): nel dubbio chiedi a un CAF.
Aprila da solo, passo passo
Io l'ho fatto così: ho scelto il codice, ho compilato il modello ufficiale, l'ho firmato e l'ho inviato con la PEC, senza chiamare nessun commercialista. La guida ti accompagna in ogni passo ed è gratuita.
Altri codici della divisione 10
- 10.20.01 · Lavorazione di alghe
- 10.20.09 · Altre attività di lavorazione e conservazione di pesce, crostacei e molluschi
- 10.31.00 · Lavorazione e conservazione di patate
- 10.32.00 · Produzione di succhi a base di frutta e ortaggi
- 10.41.10 · Produzione di olio di oliva
- 10.41.20 · Produzione di altri oli vegetali
- 10.41.30 · Produzione di oli e grassi animali
- 10.42.00 · Produzione di margarina e di grassi alimentari simili