Codici ATECO › Sezione C › 11.07.01
Codice ATECO 11.07.01
Produzione di bibite analcoliche
Sezione C: Attività manifatturiere · Divisione 11: Produzione di bevande
Dal 1° aprile 2025 è in vigore la nuova classificazione ATECO 2025. Se avevi il codice 10.89.09, 11.07.00, il codice corrispondente può essere 11.07.01: controlla nel tuo Cassetto fiscale quale codice ti è stato assegnato.
Cosa comprende
- produzione di bevande analcoliche (esclusa birra analcolica e vino analcolico)
- produzione di bibite (bevande) analcoliche, bibite analcoliche aromatizzate o edulcorate quali: limonata, aranciata, cola, bibite a base di frutta, acque toniche, eccetera
- produzione di altre bevande analcoliche
- produzione di bevande prodotte con nettari di frutta
- produzione di succedanei del latte a base vegetale, ad esempio bevande a base di cocco, riso, mandorla e soia
Cosa non comprende
Per queste attività serve un altro codice:
- produzione di succhi a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.32
- produzione di nettari di frutta concentrati da frutta e ortaggi freschi, cfr. 10.32
- produzione di bevande a base di latte, cfr. 10.51
- produzione di prodotti a base di caffè, tè e matè, cfr. 10.83
- produzione di bevande a base di alcol (bevande alcoliche), cfr. 11.01, 11.02, 11.03, 11.04, 11.05
- produzione di vino analcolico, cfr. 11.02
- produzione di birra analcolica, cfr. 11.05
- operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate nell'ambito del commercio all'ingrosso, cfr. 46.34
- operazioni di imbottigliamento ed etichettatura se effettuate su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 82.92
Quanto paghi nel regime forfettario
Nel forfettario le tasse non si calcolano su tutto quello che incassi, ma su una parte: il coefficiente di redditività. Per il codice 11.07.01 è il 40%.
Il forfettario vale fino a 85.000 € di incassi l'anno. In fattura non metti l'IVA e non hai la contabilità complicata.
Contributi e apertura
Gestione Artigiani INPS. Ci sono contributi INPS fissi ogni anno (oltre 4.500 € nel 2026), anche se guadagni poco, più una quota sul reddito oltre il minimo. Nel forfettario puoi chiedere la riduzione del 35%.
Si apre con la Comunicazione Unica alla Camera di Commercio (registro imprese o albo artigiani), che avvisa anche Agenzia delle Entrate e INPS. Si pagano i diritti camerali.
È l'inquadramento più comune per questo codice. Il tipo giusto dipende da come lavori davvero (da solo con competenze intellettuali, come artigiano, vendendo merce…): nel dubbio chiedi a un CAF.
Aprila da solo, passo passo
Io l'ho fatto così: ho scelto il codice, ho compilato il modello ufficiale, l'ho firmato e l'ho inviato con la PEC, senza chiamare nessun commercialista. La guida ti accompagna in ogni passo ed è gratuita.
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