Codici ATECO › Sezione I › 56.12.02
Codice ATECO 56.12.02
Attività di servizi di ristorazione mobile di gelaterie
Sezione I: Attività dei servizi di alloggio e di ristorazione · Divisione 56: Attività di servizi di ristorazione
Dal 1° aprile 2025 è in vigore la nuova classificazione ATECO 2025. Se avevi il codice 56.10.41, il codice corrispondente può essere 56.12.02: controlla nel tuo Cassetto fiscale quale codice ti è stato assegnato.
Cosa comprende
- servizi di ristorazione mobile forniti da venditori ambulanti per il consumo immediato di:
- gelati
- frozen yogurt
Cosa non comprende
Per queste attività serve un altro codice:
- produzione di gelati, cfr. 10.52
- produzione di prodotti di pasticceria freschi, cfr. 10.71
- commercio al dettaglio di alimenti tramite distributori automatici, cfr. 47.2
- consegna di alimenti da parte di operatori indipendenti, cfr. 53.20
- preparazione e somministrazione di cibo da carrelli mobili e temporanei o da bancarelle trasportabili in base ad accordi contrattuali con il cliente, per eventi specifici, cfr. 56.21
- gestione in concessione di strutture per la ristorazione, cfr. 56.22
- somministrazione ambulante di bevande, cfr. 56.30
Quanto paghi nel regime forfettario
Nel forfettario le tasse non si calcolano su tutto quello che incassi, ma su una parte: il coefficiente di redditività. Per il codice 56.12.02 è il 40%.
Il forfettario vale fino a 85.000 € di incassi l'anno. In fattura non metti l'IVA e non hai la contabilità complicata.
Contributi e apertura
Gestione Commercianti INPS. Ci sono contributi INPS fissi ogni anno (oltre 4.500 € nel 2026), anche se guadagni poco, più una quota sul reddito oltre il minimo. Nel forfettario puoi chiedere la riduzione del 35%.
Si apre con la Comunicazione Unica alla Camera di Commercio (registro imprese), che avvisa anche Agenzia delle Entrate e INPS. Per alcune attività serve anche la SCIA al Comune. Si pagano i diritti camerali.
È l'inquadramento più comune per questo codice. Il tipo giusto dipende da come lavori davvero (da solo con competenze intellettuali, come artigiano, vendendo merce…): nel dubbio chiedi a un CAF.
Aprila da solo, passo passo
Io l'ho fatto così: ho scelto il codice, ho compilato il modello ufficiale, l'ho firmato e l'ho inviato con la PEC, senza chiamare nessun commercialista. La guida ti accompagna in ogni passo ed è gratuita.
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