Codici ATECO › Sezione C › 10.84.00
Codice ATECO 10.84.00
Produzione di condimenti e spezie
Sezione C: Attività manifatturiere · Divisione 10: Produzione di prodotti alimentari
Cosa comprende
- produzione di spezie, salse e condimenti non a base di carne o pesce:
- maionese
- farina e polvere di senape
- senape pronta (preparata, confezionata), eccetera
- produzione di aceto, ad esempio:
- aceto di vino
- aceto balsamico
- aceto di mele
- aceto di kiwi
- produzione di esaltatori di sapidità a base di glutammato, eccetera
- trasformazione di sale in sale alimentare additivato (con aggiunta di altri elementi), ad esempio sale iodato
- lavorazione di erbe da condimento, incluse essiccazione, cernita, pulitura e taglio
Cosa non comprende
Per queste attività serve un altro codice:
- coltivazione di spezie, cfr. 01.28
- produzione di sale da tavola senza ulteriori trattamenti, cfr. 08.93
- produzione di estratti e succhi di carne, pesce, crostacei o molluschi, cfr. 10.89
Quanto paghi nel regime forfettario
Nel forfettario le tasse non si calcolano su tutto quello che incassi, ma su una parte: il coefficiente di redditività. Per il codice 10.84.00 è il 40%.
Il forfettario vale fino a 85.000 € di incassi l'anno. In fattura non metti l'IVA e non hai la contabilità complicata.
Contributi e apertura
Gestione Artigiani INPS. Ci sono contributi INPS fissi ogni anno (oltre 4.500 € nel 2026), anche se guadagni poco, più una quota sul reddito oltre il minimo. Nel forfettario puoi chiedere la riduzione del 35%.
Si apre con la Comunicazione Unica alla Camera di Commercio (registro imprese o albo artigiani), che avvisa anche Agenzia delle Entrate e INPS. Si pagano i diritti camerali.
È l'inquadramento più comune per questo codice. Il tipo giusto dipende da come lavori davvero (da solo con competenze intellettuali, come artigiano, vendendo merce…): nel dubbio chiedi a un CAF.
Aprila da solo, passo passo
Io l'ho fatto così: ho scelto il codice, ho compilato il modello ufficiale, l'ho firmato e l'ho inviato con la PEC, senza chiamare nessun commercialista. La guida ti accompagna in ogni passo ed è gratuita.
Altri codici della divisione 10
- 10.81.00 · Produzione di zucchero
- 10.82.00 · Produzione di cacao, cioccolato, caramelle e confetterie
- 10.83.01 · Lavorazione di tè e di altri preparati per infusi
- 10.83.02 · Lavorazione di caffè
- 10.85.01 · Produzione di pasti e piatti preparati a base di carne, inclusi pasti e piatti preparati a base di carne di volatili
- 10.85.02 · Produzione di pasti e piatti preparati a base di pesce
- 10.85.03 · Produzione di pasti e piatti preparati a base di ortaggi
- 10.85.04 · Produzione di pizza surgelata o altrimenti conservata