Codice ATECO 10.85.02
Produzione di pasti e piatti preparati a base di pesce

Sezione C: Attività manifatturiere · Divisione 10: Produzione di prodotti alimentari

Coefficiente forfettario40%

Di solito si apre comeArtigiano o impresa

Cosa comprende

produzione di piatti pronti a base di pesce, inclusi fish and chips

Cosa non comprende

Per queste attività serve un altro codice:

produzione di alimenti freschi o pasti e piatti preparati che contengono meno di due ingredienti, cfr. classe corrispondente nella divisione 10 (ad esempio se a base di pasta, cfr. 10.73)
produzione di prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.39
produzione di prodotti alimentari pronti deperibili (esclusi prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta o ortaggi), cfr. 10.89
commercio all'ingrosso di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 46.38
commercio al dettaglio di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 47.11, 47.27
servizi di catering per eventi e catering su base contrattuale, cfr. 56.2

Quanto paghi nel regime forfettario

Nel forfettario le tasse non si calcolano su tutto quello che incassi, ma su una parte: il coefficiente di redditività. Per il codice 10.85.02 è il 40%.

Esempio: se incassi 30.000 € in un anno, il reddito su cui si calcolano imposta e contributi è 12.000 € (il 40% di 30.000 €). Sui primi 5 anni l'imposta sostitutiva può essere del 5% se hai i requisiti, poi del 15%. I contributi INPS pagati si tolgono dal reddito prima di calcolare l'imposta.

Il forfettario vale fino a 85.000 € di incassi l'anno. In fattura non metti l'IVA e non hai la contabilità complicata.

Contributi e apertura

Gestione Artigiani INPS. Ci sono contributi INPS fissi ogni anno (oltre 4.500 € nel 2026), anche se guadagni poco, più una quota sul reddito oltre il minimo. Nel forfettario puoi chiedere la riduzione del 35%.

Si apre con la Comunicazione Unica alla Camera di Commercio (registro imprese o albo artigiani), che avvisa anche Agenzia delle Entrate e INPS. Si pagano i diritti camerali.

È l'inquadramento più comune per questo codice. Il tipo giusto dipende da come lavori davvero (da solo con competenze intellettuali, come artigiano, vendendo merce…): nel dubbio chiedi a un CAF.

Aprila da solo, passo passo

Io l'ho fatto così: ho scelto il codice, ho compilato il modello ufficiale, l'ho firmato e l'ho inviato con la PEC, senza chiamare nessun commercialista. La guida ti accompagna in ogni passo ed è gratuita.

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Codice ATECO 10.85.02Produzione di pasti e piatti preparati a base di pesce